|
Gamba's In Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 5 grote gamba′s, 5 teentjes knoflook, 1 dl olijfolie, viskruiden of peper en zout
Voorbereiding: Marineer de gamba′s het liefst een dag van te voren.
Bereidingswijze: Leg de gamba′s in een bakje waar ze bij voorkeur allemaal plat op de bodem liggen. Knijp de teentjes knoflook hierboven uit, giet de olijfolie erover en strooi naar smaak de kruiden erover. Afgedekt wegzetten in de koelkast.
olijfolie in wok of braadpan en de gamba′s ongeveer 5 minuten om en om bakken op hoog vuur.
|
|
|